Sie sind hier:

NEWS / AKTUELLES

Welche Rechtsvorschriften gibt es für Kennzeichnung der Erhitzung von Lebensmitteln?

Es fällt auf, dass die wenigsten Hersteller auf den Produkten die Konservierungsmethode beziehungsweise den Grad der Erhitzung angeben. (02.12.2016)


Mindestfruchtgehalt bei Fruchtabbildungen

Sind Fruchtabbildungen auf Säften oder Eistees an einen Mindestfruchtgehalt gebunden? (14.11.2013, aktualisiert am 02.12.2016)


Neuer Themenschwerpunkt: Zutaten in Mini-Mengen

Die Abstimmung über einen neuen Themenschwerpunkt auf Lebensmittelklarheit.de ist beendet. (01.12.2016)